Non ci crederete, ma ho vinto una gara delle torte.

Vi racconto.

Sabato 24 Maggio ho partecipato a “La Festa Del Vicino” che il Comune di Ferrara organizzava nel mio quartiere.

La festa del mio quartiere era organizzata da A.C.E.R. (Azienda Case Emilia Romagna), e comprendeva spettacolini con un coro che cantava benissimo le canzoni Ferraresi, una lotteria, gare per bambini, una gara di briscola e udite udite una gara delle torte.

Prima di parlare delle torte, vorrei fare un dovuto apprezzamento a chi ha organizzato così bene questa festa, vorrei nominare tutti per nome, ma non ho chiesto loro il permesso e quindi mi astengo dal farlo anche se malvolentieri, in un periodo dove gli impiegati pubblici vengono “puniti” per l’“insufficiente” impegno che dedicano al loro lavoro, mi piacerebbe venisse riconosciuto ai dipendenti che non solo svolgono con responsabilità il loro lavoro ma che fanno anche di più, offrendo il loro lavoro di volontariato per dare a noi cittadini l’opportunità di stare insieme e conoscerci meglio.

Se penso poi che la maggioranza di questi impiegati sono donne che occupano il fine settimana per la cura della casa e della famiglia, questo vuol dire che per molti giorni avranno doppio lavoro anche a casa per recuperare il tempo “perso”.

Chissà perché oggi non leggo su nessun quotidiano locale questa notizia, forse perché da un po’ di tempo le belle notizie non fanno notizia e vende di più se la notizia dice “dai al fannullone”. Ma questo è un altro tipo di discorso.

Veniamo alla torta, spero che Zeno (mio figlio e mio web master) riesca presto a mettere la foto, ma sapete che da 3 anni abita in Sicilia e ci vuole un po’ di tempo per sistemarmi le foto.

Per la torta, ho usato il solito Pan Di Spagna, farcito con una crema alla nutella.

Le decorazioni (fiori e farfalle) sono di glassa fondente aromatizzata con estratto di buccia i limone, ricoperta di panna montata bianca e azzurra.

Le torte in concorso erano tutte bellissime-buonissime e sicuramente degne tutte di un premio, ma la gara prevedeva anche questo, infatti tutte noi signore che prendevamo parte alla gara, abbiamo ricevuto il nostro premio.

Grazie a tutti/e voi per la bella festa che ci avete offerto.

 

“………Credo vi siano al mondo gruppi di persone e individui che sono affini indipendentemente dalla razza. Dimorano nello stesso regno della coscienza. E' questa la parentela, semplicemente questa……………"

Gibran Kahalil

 

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